Kisszótár


Magyar Magyar Angol Angol
dekantálás decantation...
dekantálás decanting

Magyar Magyar Német Német
Dekantálás... ----

Címszavak véletlenül



Címszó:
Tartalom:

Dekantálás

A bor leválasztása a seprőről. Tiszta bor leszívása az üledékről. Magyarul nem mást, mint áttöltést jelent. Az idősebb boroknál a palack alján keletkezett üledék eltávolítása során használjuk az eljárást. A fiatalabb vörös és fehér (ritkán) borok esetében levegőztetés céljából használjuk, így több oxigénhez jut a bor, és jobban kinyílik a fogyasztó felé.

Szerkesztette: Lapoda Multimédia



Maradjon online a Kislexikonnal Mobilon és Tableten is